A vitivinicultura brasileira ganhou uma nova referência oficial para acompanhar sua dimensão produtiva e econômica. Publicado em 8 de setembro de 2026, o Anuário do Vinho 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), reúne informações referentes a 2025 sobre vinícolas registradas, produtos, produção, empregos e comércio exterior.
A primeira edição do levantamento organiza indicadores que estavam distribuídos em diferentes bases e oferece uma visão nacional da atividade. Os dados abrangem desde a concentração regional dos estabelecimentos até os volumes de vinho produzidos, exportados e importados pelo Brasil. Para produtores, pesquisadores, instituições públicas, investidores e consumidores, o documento cria uma base comum de consulta sobre o setor.
Rio Grande do Sul concentra maior número de vinícolas
Segundo a notícia de lançamento publicada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil contabilizava 965 vinícolas registradas no Mapa em 2025. Esses estabelecimentos estavam distribuídos por 327 municípios, o que mostra a presença da atividade em diferentes áreas do território nacional.
O Rio Grande do Sul aparece como principal polo em número de vinícolas, com 600 estabelecimentos. Na sequência, Santa Catarina registrava 102 e São Paulo, 86. A concentração gaúcha reforça o peso histórico da Serra Gaúcha e de outras áreas produtoras do estado na estrutura vitivinícola brasileira, embora os números também evidenciem a participação de regiões fora do Sul.
A distribuição por municípios é um dos aspectos relevantes do anuário porque permite observar a capilaridade da atividade. Além das áreas tradicionalmente associadas ao vinho, o levantamento contempla estabelecimentos localizados em diferentes unidades da Federação, ampliando a leitura sobre a formalização e a organização da produção nacional.
Mais de 16 mil vinhos cadastrados
O documento registra ainda 16.258 vinhos cadastrados no país. Esse dado ajuda a dimensionar a variedade de produtos submetidos ao registro oficial e a complexidade da cadeia, que envolve vinícolas de diferentes portes, estilos de produção e origens regionais.
Em 2025, a produção declarada ultrapassou 300 milhões de litros. O volume reúne a produção informada no sistema oficial e funciona como um dos principais indicadores do tamanho da atividade vitivinícola brasileira. A publicação do Anuário do Vinho 2026, com referência ao ano de 2025, detalha esse conjunto de informações em uma base voltada ao acompanhamento do setor.
Para o leitor, o indicador de produção ajuda a colocar em perspectiva o mercado de vinhos brasileiros. Ele também permite acompanhar, em futuras edições, possíveis mudanças no número de estabelecimentos, no cadastro de produtos e nos volumes declarados, sempre considerando a metodologia e os registros utilizados pelo Mapa.
Empregos e relação com o mercado internacional
A dimensão econômica aparece também nos dados de trabalho. De acordo com o Mapa, a cadeia gerou 7.361 empregos diretos em 2025. O número representa os postos diretamente associados à atividade registrada e acrescenta uma perspectiva sobre a importância da vitivinicultura para os municípios onde as vinícolas estão instaladas.
No comércio exterior, as exportações brasileiras de vinho somaram 7,35 milhões de litros. As importações, por sua vez, alcançaram 165,66 milhões de litros no mesmo período. A diferença entre os volumes evidencia a forte presença de rótulos estrangeiros no mercado nacional, ao mesmo tempo em que situa a produção brasileira em um ambiente de competição e intercâmbio internacional.
Esses números não medem sozinhos o consumo total do país nem permitem concluir, sem análises adicionais, sobre a participação de cada região ou empresa. Ainda assim, fornecem uma fotografia oficial de 2025 e ajudam a contextualizar decisões de produtores, políticas públicas, estudos de mercado e debates sobre a expansão da produção nacional.
Uma base para acompanhar a evolução do setor
Ao reunir registros de vinícolas e produtos, produção, empregos e movimentação internacional, o anuário passa a funcionar como uma fonte de referência para a cadeia vitivinícola brasileira. A publicação também contribui para tornar mais acessíveis informações úteis a quem acompanha o desenvolvimento do vinho no país.
O lançamento ocorre em um momento de ampliação do interesse por diferentes regiões produtoras e por modelos de negócio ligados ao vinho, incluindo produção, comercialização e enoturismo. O levantamento não substitui estudos específicos sobre consumo, faturamento ou desempenho regional, mas oferece dados oficiais para orientar novas análises.
Com a primeira edição, o setor passa a contar com um ponto de partida consolidado para comparar indicadores ao longo do tempo. A continuidade desse acompanhamento poderá mostrar como evoluem o número de vinícolas, a diversidade de produtos, a produção declarada, os empregos e a relação do Brasil com os mercados externo e interno.